Damit aus einem winzigen Samenkorn aromatisches und gesundes Gemüse wird, benötigen unsere Gemüsepflanzen Wasser, Erde, Licht, Wärme und liebevolle Pflege. Mit Begeisterung und Freude am Schaffen folgen wir dieser Tatsache schon seit 20 Jahren. Wir legen allergrößten Wert auf biologisch, saisonal gewachsene Gemüse, die unserer Region entsprechen. Die biologische Bewirtschaftung, ist für uns die Lösung, für eine nachhaltige und weitsichtige Landwirtschaft. Gesunde und reichhaltige Böden sind für uns Menschen überlebenswichtig. Humusschonung, Humusaufbau, Fruchtfolge und der Verzicht auf chemische Dünge- und Spritzmittel sind für uns eine Verpflichtung. Die bodenschonende Bewirtschaftung unserer Felder, unterstützt die artenreiche Lebensgemeinschaft im Boden aus Bodenorganismen, Regenwürmer und Insekten.