Familienbetrieb Amplatz
Bio-Honig und Gemüse
Wir sind ein steirisches Familien Unternehmen mit einer tiefen Verbundenheit und Liebe zur Natur. 35 Jahre Erfahrung, viel Arbeit und ein konsequenter biologischer Weg prägen nicht nur uns, sondern hauptsächlich unsere Produkte. Wir produzieren leidenschaftlich gern biologisch hochwertige Gemüse- und Honigsorten für Sie.
In jedem unserer Produkte steckt viel Arbeit, bedingungslose Liebe und große Leidenschaft.
Die Bienen tun ihr Bestes – wir auch – und das schmeckt man!
Unsere Philosophie
Respekt und Achtsamkeit
Ein verantwortungsvoller und respektvoller Umgang mit unseren Bienen und der Natur ist unser Anspruch. Honig ist für uns viel mehr als nur ein Naturprodukt. Der Honig kann nur geerntet werden, wenn es den Bienen gut geht. Das bedeutet vor allem, dass die fleißigen Arbeiterinnen genügend pestizidfreie Nahrung finden und wir sie durch achtsamen Umgang und ausreichend Pflege vor Krankheiten schützen. Man kann dem Fleiß der Bienen nicht genug Anerkennung zollen. Wir sind für sie verantwortlich. Ist nicht die Bestäubung von Pflanzen – vor allem vieler Kulturpflanzen- durch sie und ihrer wilden Verwanden überlebensnotwendig für die Menschheit.
Die Bienen tun ihr Bestes wir auch – und das schmeckt man!
Unsere Bienen
Wir lieben unsere Bienen wir sind für sie verantwortlich
Die Imkerinnen und Imker kümmern sich nach der Ernte und Fütterung vor allem um die Gesundheit der Bienen. Neben den vielen negativen umweltökonomischen Einflüssen – wie der Verlust von Futterquellen und den negativen Auswirkungen durch Pestizide in der weltweiten Landwirtschaft – ist die Honigbiene auch durch Erkrankungen und Parasiten bedroht. Vor allem durch die Varroamilbe. Die Varroamilbe ist parasitär und nahezu weltweit verbreitet. Meistens endet übermäßiger Befall für das Bienenvolk letal. Nur durch die umsichtige Behandlung durch Imkerinnen und Imker kann die Population der Milbe im Herbst und Winter dezimiert und somit das Bienenvolk gerettet werden.